마트 품목명 정하기 - QR코드·바코드로 하는 방법

마트에서 이름이 흔들리면 하나였던 물품이 둘 셋으로 늘어납니다. 신선식품이 나뉘어 있으면 둘 다 모자라 보입니다. 실사 때마다 장부와 실물이 안 맞는데 어디서 틀렸는지 못 찾습니다.

앞에서 뒤로

종류를 먼저 쓰고 규격을 뒤에 붙입니다. 이렇게 두면 목록에서 비슷한 것끼리 모입니다.

• 갈래 - 신선식품처럼 큰 갈래
• 규격·용량 - 숫자와 단위를 붙여 적습니다
• 브랜드 - 같은 물건이 여러 곳에서 올 때만 씁니다

마트에서 특히 헷갈리는 것

매장 매대와 후방 창고에 같은 물건이 나뉘어 있어 어느 쪽을 센 것인지 헷갈립니다.

먼저 해 볼 것. 매대와 창고를 다른 자리로 잡고 각각 라벨을 붙이면 이동도 기록으로 남습니다.

마트는 주말과 명절 직전에 수요가 몰립니다. 그때 재고가 흔들리면 실사 때마다 나오는 원인 모를 차이로 이어집니다. 몰리는 때를 기준으로 거꾸로 준비하면 수월합니다.

같은 물건 다른 이름

이름이 흔들리면 재고가 갈라집니다. 마트에서 다루는 것은 대체로 신선식품, 가공식품, 생활잡화, 음료, 주류입니다. 이 가운데 신선식품과 가공식품은 주 3~6회 움직이므로 먼저 잡고, 나머지는 뒤로 미뤄도 됩니다.

단위는 박스, 개, kg, 팩 중에서 고릅니다. 매장 매대·후방 창고·냉장창고에 무엇이 어떤 단위로 놓여 있는지가 기준입니다. 입점처럼 현장에서 쓰는 말을 그대로 물품명에 쓰면 직원이 따로 배우지 않아도 됩니다.

빼야 할 것

자주 달라지는 것은 이름에서 뺍니다. 기한이나 입고일은 묶음에 답니다. 이름에 넣으면 같은 물건이 계속 늘어납니다. 매장 매대와 후방 창고에 같은 물건이 나뉘어 있어 어느 쪽을 센 것인지 헷갈립니다.

현장에서 부르는 말

매장 매대·후방 창고·냉장창고에서 부르는 말과 목록 이름을 따로 가져갑니다. 찾을 때만 걸리면 충분합니다. 매대와 창고를 다른 자리로 잡고 각각 라벨을 붙이면 이동도 기록으로 남습니다.

이 업종에서 먼저 볼 것

직원 5~20명이 흔한 모습입니다. 그래서 손이 많이 가는 방식은 오래 못 갑니다. 주 3~6회 나가는 몇 가지만 골라 시작하는 편이 낫습니다.

세는 단위를 박스로 통일하면 숫자가 흔들리지 않습니다. 물건이 실제로 있는 매장 매대·후방 창고·냉장창고에 맞춰 나눕니다. 현장에서 쓰는 말(입점)을 그대로 이름에 쓰면 새로 온 사람도 헷갈리지 않습니다.

순서를 정해 두면 중간에 멈추지 않습니다. 마트에서 자주 손이 가는 것은 신선식품, 가공식품, 생활잡화, 음료입니다. 자주 찾는 것과 비싼 것을 먼저 세웁니다.

막히는 자리는 업종마다 비슷합니다. 실사 때마다 장부와 실물이 안 맞는데 어디서 틀렸는지 못 찾습니다. 이 한 가지가 늘 시작점입니다.

한 해에 몇 번, 주말과 명절 직전에 일이 몰립니다. 흔들린 만큼 실사 때마다 나오는 원인 모를 차이가 남습니다. 그래서 한가할 때 붙여 두는 편이 가장 값쌉니다.

자주 묻는 질문

마트에 맞춰 정리하면

직원 5~20명이라면 하루에 손이 몇 번 가는지부터 세어 봅니다. 물건이 놓인 곳은 매장 매대·후방 창고·냉장창고라 자리별로 나눠 두면 찾는 시간이 줄어듭니다.

세는 단위는 박스 · 개처럼 물품마다 갈립니다. 단위를 바꿔야 한다면 그날 실사를 함께 합니다.

부르던 이름을 그대로 두세요 · 입점 · 진열 · 시재처럼 익숙한 말이 있으면 그 말로 적어야 아무나 찾습니다.

물품 이름 규칙은 처음부터 완벽하게 할 필요는 없습니다. 신선식품 하나로 시작해 한 주 지나 익숙해지면 품목을 늘립니다.

무엇을 쓸지 정하기 전에 바코드가 이미 있는 물품이면 무료 재고관리로 시작해 보고 한도가 모자랄 때 올려도 늦지 않습니다.