카페 자사몰 재고 연동 - QR코드·바코드로 하는 방법
자기 이름으로 낸 쇼핑몰(자사몰)에서도 재고는 똑같이 빠져야 합니다. 카페에서 원두가 자사몰로도 나가면 장부는 두 벌이 됩니다.
어떻게 잇나
- 직접 만든 몰은 주문이 생기는 순간 우리에게 알려 주는 방식입니다.
- 예제를 복사해 열쇠만 바꿔 넣으면 끝입니다.
- 그누보드용 연동 파일을 받아 올리고 주소만 알려 주시면 됩니다. 코드를 고칠 일이 없습니다.
- 데이터베이스 비밀번호는 받지 않습니다. 그 파일이 주문 줄만 읽어 알려 줍니다.
카페에서 창구가 둘이 될 때
원두는 개봉하면 향이 빠지고 우유는 며칠 못 갑니다. 둘의 회전 속도가 달라 한 번에 맞춰 주문하기 어렵습니다.
현장에서 통하는 요령. 원두는 개봉일을 로트로 잡고, 우유·시럽은 유통기한으로 잡으면 두 기준이 한 화면에서 정리됩니다.
카페는 주말 오후와 여름 아이스 음료 성수기에 수요가 몰립니다. 그때 재고가 흔들리면 버린 우유와 굳은 시럽, 그리고 급하게 사 온 원두의 웃돈으로 이어집니다. 몰리는 때를 기준으로 거꾸로 준비하면 수월합니다.
품목 나누기
품목을 성격별로 나눕니다. 카페에서 다루는 것은 대체로 원두, 시럽, 우유, 테이크아웃 컵, 컵홀더, 빨대입니다. 이 가운데 원두와 시럽은 주 2~3회 움직이므로 먼저 잡고, 나머지는 뒤로 미뤄도 됩니다.
단위는 kg, 병, 팩, 개 중에서 고릅니다. 원두 선반·냉장고·창고 박스에 무엇이 어떤 단위로 놓여 있는지가 기준입니다. 오픈 준비처럼 현장에서 쓰는 말을 그대로 물품명에 쓰면 직원이 따로 배우지 않아도 됩니다.
조심하는 것
- 주문자 이름·연락처·주소는 받지도 저장하지도 않습니다. 받는 것은 주문번호·상품 코드·수량·상태뿐입니다.
- 중복으로 들어와도 한 번만 처리됩니다. 다시 보내는 것이 가장 안전한 방법입니다.
- 남이 흉내 내 보낼 수 없도록 서명과 시각을 함께 검사합니다.
- 어느 물품인지 확실하지 않으면 재고를 건드리지 않고 모아 보여 줍니다.
카페에서는 어디서부터 손대나
1~3인이 돌리는 매장이라면 가장 자주 틀리는 물품 하나를 먼저 고릅니다. 보관 자리는 원두 선반·냉장고·창고 박스이므로 눈에 안 보이는 자리부터 라벨을 붙입니다.
세는 단위는 kg · 병이 섞여 있으면 물품마다 하나로 못박습니다. 사람마다 다르게 세면 어느 숫자가 맞는지 아무도 모릅니다.
부르던 이름을 그대로 두세요 · 오픈 준비 · 마감 정산 · 소진을 그대로 적어 두면 새로 온 사람도 금방 익힙니다.
자사몰·그누보드 연동은 한 번에 다 하려 하지 않아도 됩니다. 원두 하나로 시작해 한 달이면 나머지 품목도 따라 들어옵니다.
값을 들이기 전에 무료 재고관리로 물건 몇 가지에 바코드를 걸어 보는 편이 빠릅니다.