과일가게 재고 장부 전표 - QR코드·바코드로 하는 방법

2026-09-03 청과·과일가게 장부와 전표

청과·과일가게의 입·출고 기록은 장부와 뿌리가 같습니다. 재고와 장부를 따로 적으면 같은 일을 두 번 하게 됩니다.

전표가 무엇인가

무엇을 주고 무엇을 받았는지 한 장에 적는 것이 전표입니다. 한 장에 주고받은 양쪽을 함께 적고, 두 쪽 합계가 같아야 저장됩니다. 그 전표를 날짜순으로 모은 것이 분개장, 계정별로 합친 것이 시산표입니다.

같은 과일도 익는 속도가 달라 들어온 날을 모르면 어느 것을 먼저 내야 할지 알 수 없습니다.

여기서부터 시작합니다. 들어온 날짜를 로트로 잡고 매대에 먼저 나갈 박스를 표시해 둡니다.

청과·과일가게는 제철 과일이 몰리는 때와 명절 선물 세트에 수요가 몰립니다. 그때 재고가 흔들리면 물러서 버린 과일과 급하게 할인해 넘긴 물량으로 이어집니다. 바쁠 때 시작하면 늦습니다. 한가할 때 붙여 둡니다.

재고 기록과 장부는 뿌리가 같습니다. 청과·과일가게에서 다루는 것은 대체로 제철 과일, 수입 과일, 채소, 선물 세트, 포장 박스, 완충재입니다. 이 가운데 제철 과일과 수입 과일은 매일~격일 움직이므로 먼저 잡고, 나머지는 뒤로 미뤄도 됩니다.

단위는 박스, kg, 팩, 개 중에서 고릅니다. 매대·저온 창고·뒷방 박스에 무엇이 어떤 단위로 놓여 있는지가 기준입니다. 경매처럼 현장에서 쓰는 말을 그대로 물품명에 쓰면 직원이 따로 배우지 않아도 됩니다.

재고에서 움직인 것을 바탕으로 전표를 만들 수 있습니다. 짐작한 금액으로 장부를 만들지 않습니다. 적는 일을 돕는 것이지 대신 써 드리는 것이 아닙니다.

틀린 것은 지우는 대신 반대 전표를 만들어 상쇄합니다. 국세청 고시가 요구하는 보존 요건에 맞춰 이렇게 만들었습니다. 분개장·시산표는 종이로 뽑아 보관하거나 낼 수 있습니다.

회계 기능은 사업자 인증을 마친 회원에게 열립니다. 우리는 적고 뽑는 데까지 돕습니다.

규모는 대체로 점포 하나에 1~4인입니다. 한 사람이 여러 일을 겸하니 절차가 길면 곧 그만두게 됩니다. 전부 한 번에 하려 하지 말고 제철 과일부터 시작합니다.

단위는 박스, kg, 팩 가운데 하나로 맞춰 둡니다. 매대·저온 창고·뒷방 박스 단위로 끊어 두면 찾는 시간이 줄어듭니다. 현장에서 쓰는 말(경매)을 그대로 이름에 쓰면 새로 온 사람도 헷갈리지 않습니다.

작게 시작해서 늘리는 편이 오래 갑니다. 청과·과일가게에서 자주 손이 가는 것은 제철 과일, 수입 과일, 채소, 선물 세트 정도입니다. 많이 나가는 쪽부터 손을 대는 것이 빠릅니다.

현장에서 걸리는 대목은 대체로 정해져 있습니다. 후숙이 빨라 며칠 사이에 못 파는 물량이 생기는데 얼마나 버렸는지 기록이 없습니다. 이것 하나가 다른 문제를 함께 데리고 옵니다.

제철 과일이 몰리는 때와 명절 선물 세트가 지나가면 숫자가 크게 흔들립니다. 흔들린 만큼 물러서 버린 과일과 급하게 할인해 넘긴 물량이 남습니다. 바쁜 날 시작하면 늦습니다.

앱을 깔아야 하나요?

필요 없습니다. 휴대폰 카메라로 QR 을 찍으면 됩니다. 설치 없이 브라우저에서 바로 열립니다.

무료 범위가 어디까지인가요?

무료로 물품 30개까지 등록할 수 있고, 사업자 인증을 마치면 50개로 늘어납니다. 무료는 하루 500회, 사업자 인증을 마치면 하루 1,000회까지 찍을 수 있습니다.

점포 하나에 1~4인이면 기록이 끊기는 자리가 어디인지부터 찾습니다. 두는 자리는 매대·저온 창고·뒷방 박스입니다. 손이 자주 가는 자리를 먼저 정리합니다.

기준 단위는 박스 · kg이 섞여 있으면 물품마다 하나로 못박습니다. 무게로 파는 물품은 개수로 세는 순간 어긋나기 시작합니다.

쓰던 말을 바꾸지 않아도 됩니다 · 경매 · 선별 · 후숙을 그대로 적어 두면 새로 온 사람도 금방 익힙니다.

장부와 전표는 처음부터 완벽하게 할 필요는 없습니다. 제철 과일만 먼저 해 보고 한 주 지나 익숙해지면 품목을 늘립니다.

결정하기 전에 바코드가 이미 있는 물품이면 무료 재고관리로 시작해 보고 한도가 모자랄 때 올려도 늦지 않습니다.