떡집 재고관리 이용권 한도 - QR코드·바코드로 하는 방법

떡집·방앗간에서 재고관리를 붙이기로 했다면 다음 물음은 늘 같습니다. 어느 것이 우리 크기인가. 볼 것은 사실 둘입니다. 가짓수와 찍는 횟수, 이 둘입니다.

가짓수부터 세어 봅니다

헷갈리기 쉬운데, 낱개 수량이 아니라 품목 수입니다. 쌀·찹쌀이 백 개 쌓여 있어도 물품으로는 하나입니다. 실제로 떡집·방앗간에서 손에 잡히는 것을 세어 보면 쌀·찹쌀, 팥, 콩고물, 설탕 같은 갈래로 묶여 몇십 줄에서 끝납니다.

무료로 물품 30개까지 등록할 수 있고, 사업자 인증을 마치면 50개로 늘어납니다. 그보다 많으면 이용권을 쓰면 되고 등급에 따라 늘어납니다.

하루에 몇 번 찍나

QR코드든 바코드든 한 번 찍으면 한 번으로 셉니다. 주 3회 들어오고 나가는 곳이면 하루 몇 번인지 어림이 잡힙니다. 무료는 하루 500회, 사업자 인증을 마치면 하루 1,000회까지 찍을 수 있습니다.

한도를 넘긴 뒤

넣어 둔 것은 그대로 남습니다. 새로 만드는 것만 걸립니다. 있던 것을 쓰는 데는 지장이 없습니다. 한도가 자료를 인질로 삼지 않습니다.

지점이 있으면 한도가 늘어나나

사업자등록증마다 아이디를 따로 만듭니다. 여러 아이디를 하나로 묶어 대표가 결제하면 함께 쓸 수 있습니다. 한도가 두 배가 되는 것은 아닙니다. 묶음이 한 몫을 나눠 씁니다. 한쪽이 많이 찍으면 다른 쪽에 남는 것이 줄어듭니다.

조금만 더 필요할 때

한 등급을 다 올리는 대신 모자란 부분만 채우는 방법도 있습니다. 네 가지를 각각 얼마씩 더할지 정할 수 있습니다. 어떻게 정해졌는지는 내정보 화면에 그대로 나옵니다.

이 업종에서 먼저 볼 것

1~3인이 돌리는 매장이 흔한 모습입니다. 그래서 손이 많이 가는 방식은 오래 못 갑니다. 주 3회 나가는 몇 가지만 골라 시작하는 편이 낫습니다.

세는 단위를 kg으로 통일하면 숫자가 흔들리지 않습니다. 물건이 실제로 있는 재료 창고·냉동고·작업장 선반에 맞춰 나눕니다. 현장에서 쓰는 말(새벽 작업)을 그대로 이름에 쓰면 새로 온 사람도 헷갈리지 않습니다.

순서를 정해 두면 중간에 멈추지 않습니다. 떡집·방앗간에서 자주 손이 가는 것은 쌀·찹쌀, 팥, 콩고물, 설탕입니다. 자주 찾는 것과 비싼 것을 먼저 세웁니다.

막히는 자리는 업종마다 비슷합니다. 주문 떡을 맞추다 진열용 재료가 모자랍니다. 이 한 가지가 늘 시작점입니다.

한 해에 몇 번, 명절과 돌·잔치가 몰리는 봄가을에 일이 몰립니다. 흔들린 만큼 굳어서 못 파는 당일 떡과 눅눅해진 고물이 남습니다. 그래서 한가할 때 붙여 두는 편이 가장 값쌉니다.

자주 묻는 질문

무료로 시작하기 다른 업종 가이드

떡집·방앗간에서 손이 가장 덜 가는 길

1~3인이 돌리는 매장이면 어제 무슨 일이 있었는지 말로 설명할 수 있는지 봅니다. 두는 자리는 재료 창고·냉동고·작업장 선반입니다. 자리마다 세는 방법을 다르게 잡으면 오히려 헷갈립니다.

단위는 kg · 말로 갈리는데 한 물품에는 하나만 씁니다. 단위만 통일해도 차이의 절반은 사라집니다.

부르던 이름을 그대로 두세요 · 새벽 작업 · 당일 판매 · 주문 떡 같은 말을 물품 이름이나 메모에 그대로 넣으면 찾기 쉽습니다.

이용권과 한도는 오늘 할 수 있는 만큼만 해도 됩니다. 쌀·찹쌀만 먼저 해 보고 효과가 보이면 나머지는 저절로 따라옵니다.

무엇을 쓸지 정하기 전에 무료 재고관리만으로도 QR코드·바코드로 여기 적은 것은 다 해 볼 수 있습니다.