공방 클래스 장부 마감 결산 - QR코드·바코드로 하는 방법

2026-09-01 공방·원데이클래스 결산과 마감

결산은 어려운 말처럼 들리지만, 하는 일은 한 해를 마무리해 잠그는 것입니다. 단체 예약이 들어왔는데 재료 키트가 인원 수만큼 없습니다. 마감이 없으면 견주는 기준 자체가 사라집니다.

마감이 하는 일

부르는 이름은 달라도 세는 방법은 같습니다 · 공방 · 원데이클래스 · 워크숍 공간 · 체험 공방.

재료는 인원 수만큼 세트로 나갑니다. 낱개로만 세면 몇 명을 받을 수 있는지 알 수 없습니다.

현장에서 통하는 요령. 한 사람이 쓰는 양을 키트로 묶어 잡습니다. 그러면 남은 키트 수가 곧 받을 수 있는 인원입니다.

공방·원데이클래스는 연말 선물철과 방학 체험 수업에 수요가 몰립니다. 그때 재고가 흔들리면 굳거나 마른 재료와 짝이 안 맞아 남은 부속으로 이어집니다. 그 시기 전에 한 번 정리해 두는 것이 가장 값싼 대비입니다.

품목을 성격별로 나눕니다. 공방·원데이클래스에서 다루는 것은 대체로 수업 재료, 공구, 소모 부속, 포장재, 앞치마, 청소용품입니다. 이 가운데 수업 재료와 공구는 주 2회 움직이므로 먼저 잡고, 나머지는 뒤로 미뤄도 됩니다.

단위는 세트, 개, kg, 박스 중에서 고릅니다. 작업대 수납장·재료 창고·완성품 선반에 무엇이 어떤 단위로 놓여 있는지가 기준입니다. 클래스 준비처럼 현장에서 쓰는 말을 그대로 물품명에 쓰면 직원이 따로 배우지 않아도 됩니다.

수업 인원 4~12명이면 한 주만 제대로 적어 보면 어디가 새는지 보입니다. 물건이 놓인 곳은 작업대 수납장·재료 창고·완성품 선반이라 자리별로 나눠 두면 찾는 시간이 줄어듭니다.

기준 단위는 세트 · 개가 섞여 있으면 물품마다 하나로 못박습니다. 묶음으로 받는 물품은 담긴 수를 적어 두면 저절로 환산됩니다.

쓰던 말을 바꾸지 않아도 됩니다 · 클래스 준비 · 재료 키트 · 체험 인원을 그대로 적어 두면 새로 온 사람도 금방 익힙니다.

결산과 마감은 처음부터 완벽하게 할 필요는 없습니다. 수업 재료부터 걸어 두고 처음부터 전부 하려다 그만두는 경우가 가장 많습니다.

길게 보기 전에 QR코드 라벨만 붙여 두면 무료 재고관리로 한 주만 굴려 보고도 판단이 섭니다.