안전재고는 얼마로 잡아야 하나요

한 줄로

하루 평균 사용량 x 들어오는 데 걸리는 날수가 기본이고, 여기에 들쭉날쭉한 만큼을 더해 잡습니다. 물품마다 다르게 잡아야 합니다.

왜 하나의 숫자로 못 정하나

같은 창고 안에서도 물품마다 사정이 다릅니다. 매일 조금씩 나가는 것이 있고 어쩌다 한 번에 많이 나가는 것이 있습니다. 주문하면 다음 날 오는 것이 있고 보름 걸리는 것이 있습니다. 그래서 모든 물품에 같은 숫자를 넣으면 어떤 것은 늘 모자라고 어떤 것은 늘 남습니다.

정하는 순서

여유분을 얼마나 두나

• 없으면 곤란한 물품 · 넉넉하게. 품절 한 번의 손해가 보관비보다 큽니다
• 대체할 수 있는 물품 · 적게. 없으면 다른 것으로 넘길 수 있습니다
• 유통기한이 짧은 물품 · 적게. 남으면 버리게 됩니다
• 값이 비싼 물품 · 적게. 돈이 묶입니다

한 번 정하고 끝이 아니다

계절을 타는 물품은 성수기와 비수기의 사용량이 몇 배 차이 납니다. 거래처를 바꾸면 들어오는 날수가 달라집니다. 석 달에 한 번은 다시 봅니다. 부족 알림이 자주 울리면 낮게 잡은 것이고, 한 번도 안 울리는데 재고가 계속 쌓이면 높게 잡은 것입니다.

WAO 에서는 이렇게 됩니다

물품마다 안전재고를 따로 넣고, 창고를 여러 곳 쓰면 창고마다 다르게 넣을 수 있습니다. 그 아래로 내려가면 부족 목록에 올라오고, 알림을 켜 두면 하루 한 번 메일로 알려 드립니다. 출고 이력이 쌓이면 하루 평균 사용량을 화면에서 바로 볼 수 있어 숫자를 다시 잡기 쉽습니다.